猫とひなたぼっこ

筍料理

掘りたての筍をいただいたので、今夜は筍づくしにしました↓
採ったばかりの筍 新わかめと筍の炊きあわせ
まさちんは「のどが痒くなる」といって、あまり筍料理は食べないのですが・・・
筍と鳥肉のピリ辛炒め 筍ごはん
↑の筍と鳥もも肉のピリ辛炒めは喜んでいました。
にんにくとしょうがで香りをつけ、オイスターソースと豆板醤で味つけしています。
自然の恵みに感謝していただきました(^^)

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