猫とひなたぼっこ

シリコン型を使って

今年のプランター菜園収穫第1号↓
プランター菜園収穫第1号
これと、昨日購入したシリコン型を使って何かお料理したい・・・
レシピ本をアレンジして作ったのが↓
ケークサレのつもり(^^;) ブラックベリーのゼリーとヨーグルト
シリコンスチーム鍋で作ったケークサレと、クグロフ型で作ったブラックベリーのゼリーです。ケークサレの具は、グリルして焼き目をつけたナス、ピーマン、ミニトマト、ハム、チーズです。
シリコンスチーム鍋は使い勝手がよく、2人分の料理を作るにはちょうどいい大きさ。
シリコン型は、きれいに型から外すのが難しかったかな。
初めて使った(遅!)シリコンの調理道具、これからも重宝しそう(^^)

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