猫とひなたぼっこ

かぼちゃのパウンドケーキ

北海道産のホクホクしたかぼちゃが売られています。
輸入物より断然甘くておいしい!
ペースト状にして、パウンドケーキの生地に練りこみ、かぼちゃの種も混ぜて焼きました↓
甘さ控えめ
余った生地は、小さなカップケーキにしました。
わ、きれいな黄色だ~♪
暖かい紅茶と
皮をつけたままの小さな角切りを混ぜてもいいと思いました。

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