猫とひなたぼっこ

かぼちゃのポタージュ

坊っちゃんかぼちゃをもらいました。
小ぶりで、とても甘いかぼちゃです。
半分は煮つけに、半分はポタージュにしました↓

スープランチ

バターと牛乳は使わずに、オリーブオイルと豆乳で作っています。
ひとつまみの塩をいれることによって、かぼちゃの甘みが増すような気がします。
つめたく冷やして、フードコンテナに入れ、夏のお弁当にするのもいいですね。

スポンサーサイト

PageTop
 

コメントコメント


管理者にだけ表示を許可する